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II Festa do Arroz Anã de Porto Marinho acontece no próximo dia 24 de junho em Porto Marinho

  • Fonte: Assessoria de Comunicação
  • Publicado em: 06/06/2023
  • Assunto: Cultura

Confira a programação oficial completa:

 

14h - Desfile de Abertura
15h - Homenagem aos produtores de Arroz Anã de Porto Marinho
15h30min - Apresentação do Mineiro Pau de Porto Marinho
16h - Abertura da Exposição de Fotografias sobre a História do Arroz Anã na comunidade de Porto Marinho (Fotografia de Breno Santos e Party Rocha)
17h - Aula show com a Ecochef Carol de Cnop Restaurante Quintal (de Santo Antônio de Pádua)
18h - Show com Israel Lacerda
20h30min - Show com Letícia Andrade

 

Durante todo o evento terá culinária local e artesanato típico e a participação do restaurante Quintal, especializado em Arroz Anã.

 

Mais do que celebrar a produção do grão, característico dessa região às margens do rio Paraíba do Sul, o objetivo do evento é divulgar essa variedade do cereal, ainda pouco conhecida até mesmo pelas comunidades vizinhas.

 

O Arroz Anã de Porto Marinho Reconhecido por ter um sabor único, é proveniente da agricultura familiar e cultivado pela comunidade ribeirinha sem a utilização de pesticidas e adubos químicos. O cereal possui formato semelhante ao arroz japonês mas apresenta grãos ligeiramente menores. Com técnica de cozimento diferente e consistência, aroma e sabor próprios, é muito apreciado pela comunidade local e por visitantes.

 

Venha e traga seus amigos e sua família!

 

Realização: Prefeitura Municipal de Cantagalo, Secretaria de Cultura Turismo, Esportes, Certames e Lazer e APOMAR.