O Sebrae Regional Escritório Nova Friburgo, através do Programa Terra Nossa, realiza na em Cantagalo, na próxima semana a oficina de Agroindústria e Produção Artesanal: Aspectos Importante na sua Implantação. A Oficina acontecerá no auditório da ACIACAN, na terça-feira, dia 17 de setembro a partir das 14h às 17h. Este evento tem a Parceria com a Prefeitura de Cantagalo, Associação Comercial de Cantagalo, Rede de Agentes da Região Serrana, Emater e Sindicato Rural.

Devido ao atual cenário de crescimento populacional, as indústrias de alimentos precisam oferecer produtos que satisfaçam a necessidade nutricional da população, garantindo alimentos saborosos e inócuos. Sendo assim, as condições higiênico-sanitárias afetam diretamente a qualidade dos produtos, sendo considerado um fator importante na busca do surgimento e da permanência destas empresas no atual mercado competitivo.

"Desenvolver programas de capacitações e treinamentos que envolvem as boas práticas de manipulação/fabricação, as exigências legais para rotulagem dos alimentos, os pré-requisitos para abertura e legalização das indústrias, e as novas tecnologias disponíveis para inovar e reduzir custos nesse ramo, são essenciais, pois permite majorar a rentabilidade, qualidade nutricional e a segurança dos produtos alimentícios." - Destaca Raquel Stumm, Analista do Sebrae. 

 

SERVIÇO:

Oficina

Agroindústria e Produção Artesanal: Aspectos Importante na sua Implantação.

Local: Aciacan

Horário: 14h às 17h

Data: 17 de Setembro